Как приготовить брюссельскую капусту в курином бульоне

<р> Свежий, правильно приготовленные брюссельская капуста предлагают мягкий вкус и умеренно мягкую текстуру, наряду с большим количеством белка, клетчатки и других питательных веществ. Ключ к успешному готовится ими просто не подгорания их; приготовленные слишком долго, они становятся мягкими, скучно в цвете и в целом неприятно. Тушение брюссельская капуста в курином бульоне эффективный способ оживить их естественный вкус с солеными акценты, и включения других трав, специй и ароматических поднимает эту простую сторону богатого вегетарианский блюдо, это, несомненно, восторг
. Вещи Вы будете Need <ш> брюссельская капуста
Куриный бульон
Бумажные полотенца
Глубокая сковорода с крышкой или жаровне Каталог
растительное масло
шпателем
ароматических соединений
Травы и специи
<ш> Инструкции
1 <р> Промыть капусту брюссельскую под холодной водой. Будьте нежны, чтобы не оторваться внешние листья. Высушите их с бумажными полотенцами. Каталог
2 <р> Пальто глубоко толстым дном сковороде или голландской печи растительным маслом и нагреть его на горелке на умеренно сильном огне. Подождите, масла разработать водянистые согласованности для обеспечения надлежащего отопления. Каталог
страница 3 <р> Соте ростки Брюссель в течение примерно трех минут, только пока они не начинают потемнения пятнами. Включить ароматические соединения, слишком, как нарезанный лук, лук-шалот, лук-шалот, чеснок, морковь или сельдерей. Каталог
4 <р> Залить куриным бульоном в кастрюлю и очистить дно с лопаточкой, чтобы освободить любые карамелизованным биты застрял на , Используйте только достаточно, чтобы прийти около 1/3 пути вверх по бокам ростки Брюссель. Выбираю бульона с низким содержанием натрия для более нежным вкусом. Сезон с любой травы и специи, такие как соль, перец, тимьян, розмарин, базилик, кориандр или оттенком красного перца хлопьями для тепла. Каталог
5 <р> Подождите бульона, чтобы достичь кипения, Затем уменьшить огонь горелки до среднего-низкого. Положите крышку на сковороде или жаровне. Каталог
6 <р> Повар ростки Брюссель для 10 до 15 минут, в требуемой текстуры. Перемешать их один или два раза во время приготовления пищи. Когда должным образом приготовлены, они должны быть нежными, но не мягкими и должны сохранять свой яркий зеленый цвет. Слейте их немедленно, чтобы предотвратить переваривание.

В