Как долго Массовая сухих дрожжей Хорошо для

Покупка дрожжи оптом может быть большая сделка, но это, конечно, не стоит цена, если она мертва к тому времени, вы, наконец, это нужно. Тем не менее, это, казалось бы, деликатный, темпераментная ингредиент на самом деле имеет гораздо больше срок годности, чем вы могли бы подумать. При правильном хранении, один основной пакет дрожжей может длиться годы. Существует также простой способ проверить, является ли ваш дрожжи еще ногами.
Годности дрожжей

<р> в нераспечатанной упаковке пакет сухих дрожжей, будь оптом, баночки или отдельные пакеты, будет длиться не до четырех месяцев в кладовой, или до истечения срока годности, указанного на упаковке - как правило, в зависимости от того дольше. Открыл контейнер дрожжей продлится примерно столько же времени, но хранить его в холодильнике. Чтобы продлить срок службы вашего дрожжей еще дальше, храните его в герметичном контейнере в морозильнике; правильно хранить дрожжи год или более в морозильнике.
Каталог
Тестирование Дрожжи

Независимо от того, как долго вы были дрожжи, это хорошая идея, чтобы проверить, является ли он по-прежнему жив, прежде чем включить его в свой рецепт - это процесс часто называют & Quot; корректуры и Quot;. В один кубок жидкости мерный стаканчик, растворить 1 чайную ложку сахара в 1/2 стакана теплой водопроводной водой и размешать в 2 1/4 чайные ложки дрожжей; через 10 минут, смесь должна барботируют до 1 чашки знака. Если дрожжи не дотягивает этой марки, то есть практически не деятельности и должны быть отброшены.
Каталог
Хранение сыпучих Дрожжи

<р> Если вы покупаете дрожжи оптом, рассмотреть декантации это в небольших контейнерах, чтобы минимизировать отходы. Стекло или акриловые герметичные контейнеры, в том числе масонских банки, работающие также для этой цели; просто разделите объемной дрожжи в трех или четырех контейнеров и хранить их в морозильник, чтобы максимизировать срок хранения дрожжей. Когда вам нужно некоторые, отмерить необходимую сумму - 2 чайные ложки 1/4 равняться один пакет - и положить остальные обратно в морозилку. Там нет необходимости, чтобы дрожжи до комнатной температуры перед теплоизолирующие.
Каталог
Сухие дрожжи против мгновенных

И активные сухие дрожжи и мгновенный должны быть сохранены с использованием эти же принципы. Они почти полностью взаимозаменяемы в рецептах, один-к-одному, за исключением хлеба машины рецептов, которые делают лучше с активной сухой, а не мгновенного дрожжей. Активных сухих дрожжей может занять больше времени, чем подняться мгновенного дрожжей, но это не признак того, что активные сухие дрожжи старые или неактивным; быть гибкими с ростом времени рецептов, в которых вы использовали активных сухих дрожжей, и приступить, как только тесто поднялось до нужного уровня.
Каталог

Previous:Как декодировать Can Labels

Next: Можно есть спагетти Сквош с плохой пятна

Как долго Массовая сухих дрожжей Хорошо для

Еда, Напиток

Продукция и буфетная

Продукция и буфетная