Как Жульен Mint

<р> Чтобы соломкой является метод резки овощей и трав в длинные, тонкие полоски. При нарезке травы и листовые овощи в этой манере, это также обычно называют chiffonade, что означает и Quot; сделаны из маленьких тряпок и Quot; на французском. Это делает для презентации приятного для глаз и мяты особенно хорошо работает с этим методом. Используйте мелко нарезанный мяты посыпать сверху приготовленных блюд или гарниров напитков. После того, как вырезать, листья начнут темнеть довольно быстро, так что держать на не нарезая мяту, пока прямо перед вы собираетесь использовать их
. Вещи, Вы будете Нужен груз Бумажные полотенца
нож
<ш > Обрезная доска авто Инструкции

1. Промыть мяту холодной водой и высушите его тщательно с бумажными полотенцами. Зажмите листья от стеблей или измельчить их. Каталог
   

2. Стек несколько листьев, около 10 или около того, в верхней части друг с другом. Раскатайте листья плотно продольно в трубку. Каталог
   

3. Тонко нарезать соломкой трубки. Пух нарезанный мяты развернуть полоски и использовать немедленно.
   Каталог