Как правильно хранить салат ромэн и Кале

<р> Зеленые листовые овощи, такие как салат ромэн и капуста как правило, имеют срок годности около двух недель, но может длиться только в течение нескольких дней после покупки без надлежащего хранения. Листья должны быть четкие и красочные, когда едят, но склонны к увяданию, потемнения и становится сырым, особенно при длительном воздействии влаги и воздуха. Свежесть зелени также важным фактором в жизни полка, поэтому постарайтесь, чтобы купить зелень как можно скорее после того как они собраны. В то время как салат и капуста похожи, они на самом деле имеют очень разные потребности хранения
. Вещи Вы будете Need
для салата
Бумажные полотенца
хранения мешок или контейнер для хранения Каталог
соломы <ш > Нож Каталог
Роман Ромен

1. Отдельные салат ромэн листья, просто потянув их от ядра на базе. Используйте свои руки, чтобы отделить листья, потому что, как правило, резки поражать листья Каталог
   

2. Поместите салат в холодной воде в течение нескольких минут, чтобы увлажняет. это не может быть необходимо, если салат регулярно запотевают перед покупкой. Каталог
   

3. Вымойте салат или капусты листья и спина их в салат счетчика, чтобы удалить большую часть воды. Если у вас нет салат счетчик, встряхнуть их энергично над раковиной, чтобы удалить лишнюю воду. В патенте листья высушить бумажным полотенцем. Вы можете нарезать зелень после мытья, при желании, но в то время как удобно, это сокращает срок годности, потому что срезанные кромки обеспечивают более точек доступа для воздуха, чтобы испортить салат. Каталог
   

4. Оберните листья свободно в бумажные полотенца, чтобы впитать любую дополнительную влагу во время хранения. Каталог
   

5. Поместите салат ромэн и бумажные полотенца в контейнере для хранения герметичной или полиэтиленовый пакет для хранения. Если вы хранить целые листья или рубленый Romaine, он должен быть упакован свободно в контейнер или сумку. Сумки для хранения, как правило, лучше всего для хранения небольших количеств салата, чтобы избежать переполненности. Каталог
   

6. <р> Печать контейнер плотно держать попадания воздуха и портить листья преждевременно. Если вы используете мешки для хранения, закройте его большую часть пути, вставить соломинку в углу и высосать воздух перед полностью закрыть сумку. Каталог
   

7. Положите сумку или контейнер в четкое ящик вашего холодильника, где он будет держать в течение одного-двух недель в зависимости от свежести салата при покупке и размеров кусков сохранены. Откройте сумку или контейнер и вынуть отдельные листья салата по мере необходимости. Если бумажные полотенца чувствовать себя влажной, удалить все листья салата и завернуть листья в сухих бумажных полотенец.
   Каталог
   Ведение Кале Крисп
   

   1. Вырезать древесные стебли или ребра от основания капуста листьев. Каталог
      

   2. Замочите капусту в холодной воде в течение приблизительно 10 минут, чтобы увлажняет листья. Вымойте листья тщательно и погладить их насухо бумажным полотенцем. Влажность на самом деле полезно при хранении капуста, так что нет никакой необходимости, чтобы устранить всю влагу, как вы бы с салат ромэн. Каталог
      

   3. Оберните листья свободно в сырых бумажных полотенец. Влажность в бумажных полотенец предотвращает капусту от высыхания в памяти, которая может привести к увяданию. Каталог
      

   4. Поместите капусту в пластиковый мешок для хранения или хранения контейнера. Храните в более свежем ящике в течение двух-трех недель. Возьмите листья из мешка по мере необходимости и увлажняет бумажное полотенце, если вы заметили, листья начинают подсыхать.
      Каталог