Как сделать Чечевица Мука (10 шагов)

<р> Строго говоря, мука нибудь измельчить в порошок. Большинство людей ассоциируют муки с зернами злаковых, как тип используемого во всех муки, но есть множество муки, сделанные из корней, семян, риса и бобовых, которые предоставляют конкретные вкусы и текстуры блюд они используются в. Úřad дал , корпусом и сплит чечевица, является одним из основных в хлеб панджаби и Южной индийской кухни, где удваивает в качестве загустителя. Вы можете размолоть почти любой чечевицы в муку, но úřad дал имеет хорошо округленный, мягкий вкус, который работает практически в любом блюде. ​​
Вещи Вы будете Нужен груз Целые Даль чечевицу úřad
Пиратская выпечка лист
дуршлаг или сито
Бумажные полотенца кухонные полотенца или авто Большая сотейнике
дробилке специи
влажно белый рис

Инструкции

1. <р> Залить чечевицу в ровным слоем на оправе листе выпечки и смотреть их снова. Откажитесь от любых поврежденных, деформированные или поврежденных чечевицу. Каталог
   

2. Залить чечевицу в дуршлаг или сито и промойте их под прохладной проточной водой, чтобы удалить пыль и мусор поле. Пусть чечевица слить над раковиной или миску. Каталог
   

3. Линия рабочая поверхность с несколькими слоями бумажных полотенец или пару кухонных полотенец. Залить чечевицу выходят на полотенцах и разложил их ровным слоем. Каталог
   

4. Пятно вершину чечевицы с бумажным полотенцем и дайте им высохнуть на воздухе в течение приблизительно одного часа, чтобы убедиться, что они 'повторно влаги бесплатно. Каталог
   

5. Поместите чечевицу в ровным слоем в большой сухой кастрюле соте. Поместите кастрюлю на плиту и задать жару среде. Каталог
   

6. Тост чечевица, пока они не развиваются ореховый аромат и золотистый-коричневый цвет, помешивая или листать чечевицу время от времени. Вылейте жареные úřad Даль чечевицу в миску и дайте им достичь комнатной температуры. Работа в партиях, если у вас слишком много чечевицу, чтобы поместиться в кастрюлю ровным слоем. Каталог
   

7. Залить чечевицу в миску измельчения специй мясорубку. Мощность шлифования миски варьируется среди моделей точильщика, но наполняя его о наполовину скрежещет каждую партию чечевицы без перегрева их и положить слишком много нагрузки на двигатель. Каталог
   

8. Измельчить чечевицу в мелкий порошок, примерно от 30 до 45 секунд. Полностью землю чечевицы муки должны иметь такую ​​же текстуру, регулярная мука универсальный. Каталог
   

9. Слейте болгаркой миску и, при необходимости продолжить шлифование чечевицу, работающих в пакетном режиме. Магазин чечевицы муки в герметичном контейнере хранения пищевых продуктов, пока вы не будете готовы его использовать. Каталог
   

10. Очистите кофемолку, добавив о 1/4 стакана сухого белого риса и измельчения его мелкий порошок. Протрите миску и лезвия с влажной тканью.
    Каталог