Правильное размораживание позволяет замораживать ломтики ветчины без каких-либо серьезных проблем безопасности пищевых продуктов. Разморозьте ломтики ветчины в холодильнике, так что мясо остается при температуре 40 градусов по Фаренгейту или ниже. Держите окорок, плотно обернутой в его оригинальной упаковки или в герметичном контейнере или сумке, так что не подвергается какой-либо болезни бактерии, вызывающие. Размораживание ломтики ветчины при комнатной температуре или в теплой воде делает его небезопасным, чтобы поесть или замораживать. Каталог

Упаковка

Герметичная упаковка помогает устранить морозильник ожог и проблемы безопасности во время замораживания. Если открыть пакет, чтобы удалить несколько кусочков ветчины, запечатать его закрыты, и поместить его в молнию сумки верхней морозильной безопасным, прежде чем замораживание так воздух или влага не вступают в контакт с мясом во время замораживания. Этикетка пакеты с первоначальной даты заморожены, и отметьте это, если вы заморозить его. Вы должны только замораживать ветчину раз, чтобы предотвратить потерю вкуса и текстуры качества.
Каталог
Проблемы

разграничивающем нарезанный, производитель нарезанный и дома-ломтики ветчины все сохранить качество в морозильнике для одного до двух месяцев с даты начала замерзания. Если вы таять и замораживать мясо, включают в себя начальную замороженных период в использованные по дате. Например, ветчина кусочки замороженные в течение одного месяца, то талой можно хранить в морозильной камере для другого месячный срок, прежде чем они начинают терять качество. После оттаивания, использовать ветчину в течение трех-пяти дней или заморозить его в течение 24 часов.
Каталог