Как Высушить Чероки черные бобы

<р> Чероки черной фасоли проводили племени чероки на протяжении своей долгой и печальной марша по & Quot; Тропы Слез и Quot; в 1838 году, пережив расти в садах по всей стране в этот день. Блестящие черные бобы сухой красиво и сохранить их богатый вкус, что делает их отличным кладовая фасоли для использования в ваших любимых рецептов фасоли. Сбор бобов свежие из сада и правильно их сушки дает достаточное магазин для кухни использования круглый год.
Вещи Вы будете Need
Bowl
противень Каталог
мешок или контейнер для хранения

Инструкции

1. Урожай стручки фасоли, когда они высыхают и начинают поворачиваться фиолетовый, после семена затвердеет и начинают греметь внутри. Хотя вы можете выбрать зеленые стручки для использования в качестве свежих бобов досрочных, они не подходят для сухой использования до тех пор, стручки фасоли и начинают сохнуть на корню. Каталог
   

2. Сплит открывать каждый стручок с миниатюрой и встряхните бобы в миску. Отделите любой стручок или растительный материал из очищенных зерен, прежде чем продолжение сушки. Каталог
   

3. Распространение бобы в один слой на противень. Позвольте им сохнуть в течение дополнительных трех-четырех дней в теплом, солнечном месте, ежедневно помешивая бобы. Каталог
   

4. Выпекать бобы на 30 минут при 160 градусов по Фаренгейту, чтобы завершить процесс сушки и, чтобы убить вредителей или вредителей яйца. Кроме того, заморозить сушеные бобы в ноль градусов F в течение 48 часов. Каталог
   

5. Магазин Cherokee черные бобы в запечатанном пакете или банке на срок до одного года. Держите бобы в прохладном, темном и сухом кладовая для хранения продуктов или области, чтобы сохранить их качество и аромат при хранении.
   Каталог