Как заморозить Домашний овощной бульон (3 ступени)

<р> Запасы потрясающий способ для ароматизации соусов, подливок, и супы. Домашнее растительное сырье может быть изготовлен из нескольких различных комбинаций овощей, хотя типичные запасы растительные начать с основанием, которое включает лук, сельдерей и морковь. После того, как вы сделали овощной бульон, и у вас есть лишний осталось, это хорошая идея, чтобы заморозить акции, чтобы вы могли использовать его на более поздний срок. Провести процесс замерзания в стадии
. Вещи Вы будете Need
овощного бульона
тепла безопасный контейнер
Instant чтения термометр

Пластиковые контейнеры с крышками или закрывающийся герметично закрытых пластиковых сумках морозильника
Этикетка и маркер

инструкции

1. Разрешить овощного бульона, чтобы остыть, прежде чем поместить его в холодильник. Размещение горячим бульоном в холодильник сразу может поднять температуру в холодильнике на несколько градусов, что может поставить некоторые продукты в опасной зоне безопасности пищевых продуктов выше 41 градусов по Фаренгейту. Налейте акции от горячей горшок в полиэтиленовый или тепловой безопасное стекло контейнер для охлаждения. Каталог
   

2. <р> Проверьте температуру складе, используя мгновенный чтения термометр. После того, как температура читает 70 градусов по Фаренгейту, покрыть контейнер с крышкой или полиэтиленовой пленкой и поместить его в холодильник. Каталог
   

3. Разрешить акции, чтобы охладить до температуры ниже 40 F, затем переместите контейнер морозильник или передавать акции в закрывающемся пластиковом морозильной мешки. Этикетка и дата контейнер или мешки и заморозить.
   Каталог