Лучшая температура для картофеля между 42 и 50 градусов, что представляет собой проблему, так как большинство домашних температура хранятся в 65 градусов или выше. Если вы храните картофель в слишком теплой температуре, он призывает прорастания. Тем не менее, хранение холодильник не идеально. Если картофель хранится в слишком холодной температуре, крахмал картофель в начинает конвертировать в сахар, который может вызвать сладкий вкус и некоторые изменение цвета при картофель варится.


Light

Картофель лучше всего хранить в перфорированной пластиковой сумке. Это важно не для герметизации сумку крепко, так как картофель требует кислорода. Потому что они процветают в температурах, которые не являются ни слишком жарко, ни слишком холодно, шкаф или шкаф в гараже или другом неотапливаемом помещении является совершенным. Если у вас есть дополнительные холодильник, который устанавливается на несколько градусов выше, чем ваш обычный холодильник, который будет работать тоже. Не хранить картофель в герметичных пластиковых контейнеров.

Другие факторы, чтобы рассмотреть

Один из способов, чтобы избежать серьезных проблем хранения с картофелем, чтобы только купить картофель на AS- необходимости. Также подумайте, как вы намерены готовить картофель. Если вы жарки картофеля, например, вы определенно не хотите, чтобы хранить их в холодильнике, так как это может привести к крахмал, чтобы сломать, что делает картофель непривлекательное коричневый цвет при варке. Наконец, не мыть картофель перед хранением, так что может привести к их испортить раньше.
Каталог