Имбирь сок годности

<р > Свежий, непастеризованное сока имбиря длится от 24 до 48 часов при хранении в герметичном контейнере в холодильнике , отчасти из-за его 5,9 рН ; щелочные продукты имеют короткие сроки годности . Пастеризованное сока имбиря держится за два-три месяца , но постепенно теряет его потенции , как только открылась . Вы можете сохранить домашний имбирный сок, замораживания или консервирования его .
Каннинг

<р > Продукты , имеющие рН выше 4,6 требуют консервирование давления для долгосрочного сохранения . Canners давления готовить пищу при температуре до 250 градусов по Фаренгейту , пока нужно стерилизовать их ; Время консервирование зависит от рН пищевой годов. Чтобы сохранить имбирь сок , давления она может на 10 до 15 фунтов на квадратный дюйм в течение 1 часа и 25 минут.
Каталог
Замораживание

Foe легко сохранение , залить имбирь сок в морозильнике -safe контейнер или лотокдля кубиков льда и упаковать его в сумку морозильника . Имбирь сок сохраняет неопределенно в морозильную камеру.
Каталог