Как сохранить зубчика чеснока

<р> состоит из семейства луковых, чеснок и травы и овощей, а его мощный аромат используется для добавления интересную записку бесчисленных блюд. Чеснок можно найти в большинстве домашних кухонь, и, как и большинство натуральных продуктов растительного, это может испортить быстро, если хранится неправильно. Чеснок можно хранить при комнатной температуре в течение трех до пяти месяцев, и существует множество методов, которые могут быть использованы для долгосрочного хранения. Заморозка, сушка и вино погружение являются самыми безопасными и наиболее надежных методов сохранения чеснок в домашней кухне.
Вещи вам
чеснок
фольги
Plastic Wrap
морозильник-безопасный контейнер
морозильник мешок с застежкой-верхнего уплотнения

острым кухонным ножом
блендере или пищевом комбайне
красного или белого вина
Пищевые контейнеры безопасной

Замораживание <ш >

1. Подготовка чеснок в зависимости от желаемого использования. Чоп его мелко кухонным ножом, пюре его в кухонном комбайне или блендере или выбрать целые, неочищенные зубчики. Каталог
   

2. Оберните чеснок плотно фольгой или полиэтиленовой пленкой и поместите его в морозильную камеру -safe контейнер. Будьте уверены, этикетку контейнер перед замораживанием. Вы можете разместить завернутый чеснок в полиэтиленовый мешок морозильной с почтовым индексом печатью, если вы не есть какие-морозильник безопасный контейнеров. Незапечатанные чеснок будет поглощать запахи еды и имеют пониженную срок годности. Каталог
   

3. <р> Удалить чеснок необходимости, заботясь, чтобы обеспечить герметичность при повторной герметизации пакета. Замороженные чеснок можно использовать сразу, без размораживания.
   Каталог
   Сушка
   

   1. Пил чеснок и выберите те, с наименьшим количеством синяков и свежих внешний вид.
      
      

   2. Кусочек их в 1/4-дюймовых толстых секций и разместить их на листе печенья или аналогичного печь-сейф лотка. Каталог
      

   3. Выпекать подготовленные ломтики чеснока в духовке при 140 градусов по Фаренгейту Кука чеснок, пока он не высохнет и хрустящие; это может занимать от 1 до 3 часов, в зависимости от печи. Используйте блендер или кухонный комбайн с мелко нарезать и обработать чеснок, чтобы произвести чесночный порошок.
      Каталог
      Вино Погружение
      

      1. <р> Выберите сухое белое или красное вино и пищевой контейнер. Каталог
         

      2. Пил зубчика чеснока, положите их в контейнер, и залить в достаточно вина, чтобы погрузить дольки полностью. Печать контейнер плотно и поместите его сразу в холодильник. Каталог
         

      3. <р> Убедитесь, что поверхность вина без плесени или дрожжей, прежде чем использовать хранимую чеснок. Откажитесь весь контейнер при первых признаках порчи. Чеснок сохраняется таким образом должны держать в течение приблизительно четырех месяцев.
         Каталог