Как сохранить лук-шалот (5 ступеней)

<р> Лук-шалот принадлежат к тому же семейству, как лук и чеснок. Луковицы развалится в гвоздики же в чесноке, но их вкус больше напоминает мягкий луком. Лук-шалот часто продемонстрированы в изысканных рецептов, хотя они подходят в любом рецепте призывают луком. Лампочки магазин в течение длительного периода, когда должным образом сохранились. Лук-шалот не требуют замораживания или консервирования для сохранения, вместо этого они требуют процесса отверждения, аналогичный лука или чеснока.
Вещи Вы будете Need
ножницы Газета на
сетка мешок <ш>
Инструкции

1. Разложите лук-шалот на листе газеты в сухом, хорошо проветриваемом месте, что находится вне прямого солнца. Оставьте корни и листья, прикрепленные, но отмахнуться от скопления почвы. Не мойте лук-шалот в воде. Каталог
   

2. Лечение, или сухой, лук-шалот для 1 до 2 недель. Медно-красный кожа становится бумажные и листья и корни сморщиваются, как только лук-шалот достичь оптимального сухость Каталог
   

3. Отрежьте высушенного отъезда стебель, обрезки его обратно в & frac12. дюйм верхней части колбы. Вырезать или снять оставшиеся корни. Каталог
   

4. Поместите лук-шалот в сетчатый мешок. Оставить гвоздики, прикрепленные к луковиц при хранении. Каталог
   

5. Повесьте мешок в сухом месте при 32 до 40 градусов по Фаренгейту, например, в подвале или прохладном кладовой. Осмотрите лампу один раз в месяц, и использовать или распоряжаться любой, что начинают прорастать.
   Каталог