Как Дегидрировать воды кефир зерна (4 шага)

<р> Кефир ферментированный пробиотик родной напиток Центральной Азии, как и кумыс и кефир. Это сделано с кусковых колоний стартера, называют кефир "зерен". Традиционно кефир из молока, но стартеры могут приспособиться к любой жидкости, содержащей скромное количество сахара. Зерна кефир воспроизводить, когда адаптированы, обеспечивая кефир для будущих рецептов. Предусмотрительные производители кефир обезвоживает запасные зерна, чтобы служить в качестве резервного в случае, если их культура должна стать загрязненная
. Вещи Вы будете Need
воды кефир
Неметаллические фильтр тонкой сетки
Результаты Прочный пластиковый мешок, или стерильный баночка с крышкой
отварной или дистиллированную воду, температура в помещении

чистые полотенца
стойке охлаждения провода
сумка для хранения молнии уплотнения, или стерильной емкости с крышкой авто Инструкции <бр >

1. Отдельные зерна от вашей воды кефир, используя неметаллическую фильтр тонкой сетки. Разделите зерна, откладывая часть вы хотите, чтобы высохнуть в пластиковый мешок. Вернуться остальное к своей обычной банке. Каталог
   

2. Залить дистиллированную воду или кипяченую, охлажденную воду в течение кефир зерна в сумке или в стерильной емкости. Вихревой сумку или банку, чтобы ополоснуть зерна и слива их еще раз в неметаллической фильтра. Повторите процесс промывки. Каталог
   

3. Слейте зерна на чистую, гладкую кухонным полотенцем. Пусть слить в течение 30 минут, а затем перенести их на новый полотенцем, сидя на стойке охлаждения провода. Покройте их с другим полотенцем. Каталог
   

4. Сухие зерна от 1 до 2 дней, пока они не являются твердыми и хрупкими. Храните их в герметичном пакете застежках или другой аналогичной емкости. Для получения наилучших результатов используйте высушенные зерна в течение шести месяцев, или заменить их другой партии.
   Каталог