Зеленый лук уже давно, округлые стебли. Они имеют белый конец с участием лампочку, которая изменяется в размерах, в зависимости от того, когда они были собраны. Обе части съедобны. Scallions моложе зеленым луком, и не имеют лампочку; это главное различие между ними. Еще одно отличие в том, что концы на луком прямые, в то время как зеленый лук закруглены. Последнее отличие в том, что зеленый лук имеет более сильный вкус, чем луком. Зеленый лук созрел более полно, чем зеленым луком и имеют более сильный вкус. Negi или naganegi лук и другие разновидности зеленого лука.
Каталог
Выбор

В отличие от стандартного лука, который имеет длительный срок хранения, зеленый лук более скоропортящийся, прочного только три-пять дней в вашей четкими. Резиновые полосы должны быть удалены из базы перед хранением, и держать их немытые в бумажном полотенце или пластиковый мешок, чтобы гарантировать свежесть. Они должны находиться вдали от пищевых продуктов, которые могут поглощать запахи, как грибы. Вершины начнет слабеть, когда они теряют свежесть.
Каталог
Подготовка и использование

лук следует мыть в холодной воде, затем корни и очень верхушки лук должен быть урезан. Они могут быть приготовлены как целого овоща или едят сырыми. Вы также можете нарезать их и использовать их во многих рецептах, требующих мягкий вкус лука. Они также вкусны в макаронных салатах или картофеля. Они могут быть использованы как взаимозаменяемые с зеленым луком и зеленым луком, если нет зеленого лука не может быть найдено.
Зеленый лук дополняют ароматы жаркое блюд. Каталог