Как засолить японских Баклажаны

<р> японский баклажан сходны с традиционной баклажаны, но, как правило, меньше и тоньше. Их фиолетовый кожа настолько тонкая вам не нужно, чтобы очистить его перед подачей, и это дает красиво окрашенный рассол. Японский баклажаны можно маринованные менее чем 0 минут и может быть приправленный с чесноком, имбирем или других приправ и специй. Травление японские баклажаны является простой способ приготовления и подачи на рынке дальней связи или сад урожай вашего фермера
. Вещи, Вы будете Нужен груз 1 фунт японского баклажаны
мандолине или очень острый нож
1 ст. соль
1/2 ч.л. сахар
страница 2 ч.л.. уксус
дуршлаг
Чаша Каталог
Инструкции

1. Вымойте баклажаны под прохладной проточной водой. Каталог
   

2. Кусочек баклажаны, как тонко, как это возможно, используя либо мандолине или очень острый нож. Каталог
   

3. Поместите ломтики баклажанов и соль в дуршлаг. Смешайте и оставьте на 15 минут или пока ломтики баклажанов больше не выпускать любую жидкость. Каталог
   

4. Промыть ломтики баклажан снова под прохладной проточной водой. Каталог
   

5. <р> Поместите ломтики баклажана в миску вместе с сахаром и уксусом. Наслаждайтесь немедленно.
   Каталог