Как подготовить грибы для замораживания (7 шагов)

<р> Зная, как заморозить грибы, чтобы они вкус свежий, когда оттаивают и выглядеть так же хорошо, как, когда вы приобрели их не так просто, как положить их в сумку и хранить их в вашем морозильник. Принимая время, чтобы подготовить грибы поможет вам насладиться замороженные грибы в любое время, не чувствуя, как вы едите
перезрелых овощей, которые потеряли свой аромат. Вещи Вы будете Need
Knife
кастрюлю с кипящей водой
Горшок ледяной воды Каталог
сетчатый фильтр
пластиковые контейнеры
лимонной кислоты или лимонного сока

Инструкции

1. <р> Выберите грибы, которые являются как свежие, как это возможно. Если вы выбрали свои грибы, будьте готовы, чтобы заморозить их в течение 12 часов после сбора. Свежее грибы обеспечить лучшие результаты. Каталог
   

2. Протрите грибы с чистой влажной салфеткой. Не мойте грибы с водой. Каталог
   

3. Нарезать грибы крупные, но оставить мелкие целом. Авто

4. бланшировать грибы, заполнив большой горшок с водой и доведя его до кипения. Погрузитесь подготовленные грибы в течение 5 минут, если весь, 3 минут, если нарезанный. Каталог
   

5. Слить грибы, а затем передать в ледяной воде. Оставьте грибы в воде в течение 1 минуты, затем процедить и высушите их. Каталог
   

6. Разрешить грибы охладить при комнатной температуре, прежде чем положить в пластиковые контейнеры, изготовленные для замораживания. Пластиковые пакеты не достаточно толстым, чтобы сохранить грибы хорошо. Каталог
   

7. <р> Добавить 1/4 чайной ложки лимонной кислоты или 1/2 чайной ложки лимонного сока в 8 унций грибов, чтобы держать их от поворота темно .
   Каталог