Как Может Цуккини (6 шагов)

<р> Консервирование метод хранения и защиты обработанной пищи, чтобы увеличить срок его хранения. Если у вас есть сад, или часто посещать рынок вашего местного фермера, вы можете сохранить любую дополнительную продукцию Вы получаете. Овощи, такие как цуккини должны быть приготовлены прежде, чем консервирования поэтому они не портят. Как кабачки имеет низкий уровень кислоты, сохраняя овощ требует метод консервирования называется горячей упаковка
. Вещи, Вы будете Нужен груз Пота
плитой
Мейсон банок
Металлические щипцы
чистое полотенце Каталог
разделочной доске острым ножом

Ложка
Magnetic крышки палочку авто Инструкции

1. Принесите кастрюлю с водой, чтобы кипения и погружают один Mason банку, без его уплотнения и крышки, на каждые два цуккини вам нужно банку. Оставьте банки в кипящей воде в течение 10 минут, чтобы стерилизовать их. Каталог
   

2. <р> Используйте металлические щипцы для удаления банки из кипящей воды и поместите вниз на чистое полотенце.
   <ш>

3. Залить свежую воду в кастрюлю и довести до кипения. В то время как вода закипит, положите кабачки на разделочную доску и отрубить концы с острым ножом. Нарежьте кабачки в 1-дюймовые толстые куски и поместить в кипящую воду. Авто

4. Кука цуккини в кипящей воде в течение 20 минут до ухаживая в банках Мейсон. Заполните каждую банку с цуккини 1/2-дюймовые сверху. Каталог
   

5. Залить два дюйма пресной воды в кастрюлю и варить на плиту. Поместите Мейсон банку уплотнения в кипящую воду и дать им возможность установить в течение трех минут. Каталог
   

6. <р> Возьмите каждый печать с магнитной крышкой палочки и поместите на банку Мейсон. Винт крышки фляги более плотно печатей и позволяют цуккини до комнатной температуры перед хранением. Хранить в темном и прохладном шкафу.
   Каталог