Карамель и овощной базы являются две основные ингредиенты кухня Букет. Бензоат натрия - менее 0,01 на 1 процент - используется в качестве консерванта Каталог

Использование

Рецепты для соуса иногда называют на бурого букет соусом, чтобы помочь с. вкус и цвет готового соуса. Она также может быть использован в качестве приправы; повара предупредили, чтобы использовать только минимальное количество, как слишком много может сделать конечный продукт горький.
Каталог
еды Стайлинг

стилисты Пищевые использовать коричневый соус букет, чтобы помочь улучшить внешний вид продуктов питания для фотографических целей. Например, жареная индейка может быть окрашены с соусом или кофе дублера может быть создан из раствора воды и букет соусом.
Каталог
Замены

В зависимости от конкретного применения, темные соусы приправы, такие как соевый соус или соус Worcestershire могут быть замещены. Карамельный Бейкера или карамельный сахар, могут быть использованы в качестве замены для поджаривания. Каталог