USDA сортов картофеля

<р> В Соединенных Штатах, картофель нашел в большом разнообразии блюд и закусок, в том числе картофель фри, картофельные оладьи и картофельным салатом. Картофель можно запекать, вареные, жареные и пюре, и являются одним из наиболее часто едят овощи в стране. Министерство сельского хозяйства США, или USDA, дает картофель одним из трех марок:. США № 1, США, N 2, или US Commercial
США No. 1 фотографии

  • Картофель, отнесенные США № 1 должен иметь привлекательную форму и внешний вид. Они не могут иметь никакого обесцвечивания и не может быть поврежден в любом случае. Эти картофель, как правило, продаются потребителям в продуктовых магазинах или использовать в ресторанных блюд, которые требуют эстетически картофель для блюда. Симпатичный картофель, как правило, необходимы при подготовке их запеченные, тушеные или вареные.
    Каталог
    США № 2

  • <р> Министерство сельского хозяйства США дает картофель сорт США No. 2, когда они в синяках, деформированным или цвет. Эти картофель обычно не продаются для общественности, но продаются в ресторанах, которые в них нуждаются для приема пищи, где внешний вид картофеля на это не важно. Такие блюда могут включать в себя пюре или картофель-фри, потому что картофель очищенный или тонко порез.


    США Коммерческие

  • Если картофель отвечает почти всем требованиям для класса США № 1, но не встречаются только немногие, это может быть назначен США Коммерческий картофель. Для этого сорта должны быть даны, картофель должен быть свободным от любого значительного ущерба, вызванного грязи, посторонних предметов или Russet парши. Картофель также не должны страдать от Rhizoctonia, общий грибковых заболеваний.


    Внешние дефекты

  • <р> Министерство сельского хозяйства США дает картофельный свою оценку, основанную главным образом на внешних дефектов. Такие дефекты могут включать в себя трещины, сглаженные участки или зеленые пятна. Повреждения, вызванные насекомыми, грызунами и птицами, также считается. При рассмотрении этих дефектов, они должны быть классифицированы как "ущерб" или "серьезный ущерб". Часто, картофель с надписью "серьезный ущерб" отбрасываются.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Продукция и буфетная

    Продукция и буфетная

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток