Как Восстановить сушеные бобы

<р> Сушеные бобы значительно удобнее, чем на свежем варианте. Они длятся в течение более чем года в оригинальной упаковке и не занимают гораздо меньше места, чем свежие бобы, потому что они больше не в их стручки. Вы не можете просто перемешать сушеные бобы в суп несколько минут перед подачей на стол, потому что бобы не будет времени, чтобы понежиться на жидкость и они останутся трудно. Если вы варили суп дольше, некоторые из бобов станет мягкой и мягкими, а другие остались фирма. Восстановить сушеные бобы, прежде чем использовать их, чтобы избежать этих проблем.
Вещи Вы будете Need
Мерный стакан (ы)
большой горшок с крышкой Каталог
Дуршлаг или сито авто Длинные -Soak Метод

1. Мера бобы, а затем вылейте их в большую кастрюлю. Добавьте воду в кастрюлю, используя соотношение три раза количество бобов. Например, если вы воссоздания 2 стакана фасоли, залить 6 стаканами воды в горшке. Каталог
   

2. Замочите фасоль на ночь или по крайней мере шесть часов. Залить фасоль в дуршлаг или сито, чтобы слить оставшуюся воду из замачивания процесса. Промыть фасоль хорошо в прохладной проточной водой. Промойте кастрюлю и поставить бобы обратно в нее. Каталог
   

3. <р> Добавить достаточно воды к горшку, чтобы покрыть бобы полностью. Накройте кастрюлю крышкой и довести фасоль в нежном медленном огне. Варить на медленном огне не их в течение двух-четырех часов, или до тех пор, нежны. В этот момент, вы восстанавливали бобы и могут включать их в другие рецепты.
   Каталог
   Быстрый Замочите Метод
   

   1. Мера бобы и залить их в большой горшок. Добавьте воду в кастрюлю, используя соотношение три раза количество бобов. Например, если вы использовали 1,5 стакана фасоли, положить 4,5 стакана воды в кастрюлю. Каталог
      

   2. Поместите кастрюлю на плиту и довести воду до кипения. Отварить фасоль в течение одного-трех минут, а затем удалить кастрюлю с плиты. Накройте кастрюлю и пусть бобы замочить в течение примерно двух часов. Каталог
      

   3. Залить фасоль в дуршлаг или сито, чтобы слить оставшуюся воду из процесса замачивания. Промыть фасоль хорошо в прохладной проточной водой. В этот момент, вы восстанавливали бобы и могут включать их в другие рецепты.
      Каталог