Как очистить Портобелло гриб

<р> Portobello грибы коричневые грибы кримини с большой крышкой и мясистым текстуры. После кримини достигает от 4 до 5 дюймов в диаметре, это помечены Портобелло
. Гриль, жареный или соте эти образцы, чтобы стоять за мясом в гамбургер или в качестве гарнира на следующей еды. Portobellos "большой размер может сделать уборку показаться сложной, но вы должны относиться к ним так же, как любой другой коричневый гриб, как они просто зрелый версия гриба Agaricus двуспоровый из которых их культивировать.
Выбор идеальный" Shroom <бр >

  • Покупка portobellos, которые тяжелы и пухлые. Перейти любые образцы с засохшими краями или Сухие стебли; грибы с слизистые жабры также следует избегать. После того, как вы получите их домой, оберните их слегка в сухом бумажном полотенце и охладите их до тех пор, как шесть дней. В качестве альтернативы, чтобы они могли оставаться в распечатанном полиэтиленовом пакете в холодильнике. Удаление жабр перед хранением может продлить их срок годности немного.


    Сухой щеткой

  • Портобелло, как и любой гриб, действует как губка, когда вводится в воду. Заболоченных грибов пары и не получить жареный, мясной вкус По приготовления пищи. Используйте мягкую щетку, марлю или сухой бумажное полотенце, чтобы мягко вытереть поверхность "Shroom. Если необходимо промойте грибы, сделать это быстро и легко, и высушите их тщательно перед приготовлением. Для салата может помочь вам удалить лишнюю влагу. Избегайте погружения жабры в воде, поскольку они становятся чрезвычайно сырой.
    Каталог
    обрезки биты

  • <р> Если вы планируете обжарьте грибы на кусочки, можно просто обрезать стволовых - если она прикреплена - и кусочек перед использованием. Черные жабры на Портобелло довольно заметным, хотя и они могут обратиться все ваше блюдо грязно цвет. Вы можете предпочесть, чтобы удалить их вместе с древесным стеблем несколько. Просто снимите шток, где он придает крышкой и оставляем их, чтобы сделать грибной бульон для будущих блюд. Используйте кончик ложки слегка соскрести жабры и выявить белый внутренний слой грибов. Откажитесь от жабры. Если вы поджаривание или приготовить на гриле целые шапки для использования в сэндвич, например, взять эти шаги, чтобы удалить жабры и стебли.


    Cleaning Baby "изящных и Pre-нарезанный 'Shrooms <ш >
  • <р> Детские изящных являются умный маркетинговое название для кримини грибов. Относитесь к ним во многом таким же образом, как вы делаете свои зрелые братья Портобелло, но вам не нужно, чтобы удалить стебель и жабры, если вы не планируете использовать их для начинки. Эти грибы выгоду от сухой щеткой перед приготовлением, а не хорошей ванной; они могут быть нарезаны и использовать в качестве гарнира, жареный целиком или чучела для аперитива. Presliced ​​portabellos представляют собой уникальную проблему очистки, а количество незащищенную плоть в этих версиях будет особенно пропитанной если подвергается слишком много воды. Промойте их быстро и тщательно высушите перед приготовлением - либо в салат блесны или похлопывая сухой с бумажными полотенцами. Будьте уверены, чтобы очистить грибы просто, прежде чем использовать их, или любая вода, они подвергаются ускорит их деградации.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Продукция и буфетная

    Продукция и буфетная

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток