Как Высушить цитрусовых (8 ступеней)

<р> Сушка цитрусовых отличный способ, чтобы сохранить и усилить их естественный вкус. Выберите фрукты, которые являются вновь спелые и без пятен, так что кожица и мякоть съедобны только они сушат. Потому что цитрусовые являются кислыми и имеют высокое содержание влаги, их сушки является медленным процессом устранения влаги без сжигания существенные цитрусовые масла. Сушеные ломтики цитрусовых может быть использован в качестве приправы или добавить яркий аромат цитрусовых в попурри смеси
. Вещи, Вы будете Нужен груз неабразивных скруббер
Разделочная доска
острый нож
бумаги полотенца авто кастрюли Сетчатые стеллажи для сушки или
печи
Вентилятор (опционально)
герметичных стекла или пластиковый контейнер авто Инструкции

1. <р> Очистите снаружи цитрусовых тщательно под холодной проточной водой, используя неабразивные скруббер. Каталог
   

2. Поместите фрукты на чистой разделочной доске и нарезать ломтиками единых, которые 1 /8 1/4 в. толстый. Естественно, тонкие ломтики цитрусовых высохнет быстрее. Каталог
   

3. Упорядочить ломтики цитрусовых на стопку двух бумажных полотенец и покрывают их более двух полотенец. Продолжить укладки отдельные слои ломтиками и двойных слоев полотенца, пока не будут использованы все кусочки. Каталог
   

4. Установить духовку до 150 градусов по Фаренгейту и тщательно переверните стопку ломтиков цитрусовых и бумажных полотенец.
   
   

5. удаляйте бумажные полотенца и передачи цитрусовые на проволочной сетки кастрюли или охлаждения стоек. Оставьте 1/2 в. Из пустого пространства между кусочками и по краям кастрюли или стойке. Бутерброд ломтики цитрусовых, покрывая их второй сковороде проволочной сетки или стойки, чтобы держать их скручивания. Каталог
   

6. Слайд заполненные сетки кастрюли или стеллажи провода в центре теплой духовке и позволяют им высохнуть в течение примерно шести часов с духовкой открытой двери около 6 в. Включите потолочным вентилятором или разместить портативный вентилятор вблизи открытого духовке лучшей циркуляции воздуха. Каталог
   

7. Тест, чтобы уверен, что ломтики цитрусовых полностью высушены, сгибая их пополам. Они по-прежнему будет податливым, когда сухой, но не будет выпускать любую сок при сгибании или сокращаются. Каталог
   

8. Храните высушенные ломтики цитрусовых в стеклянную или пластиковую емкость герметичной на темном прохладном кладовой шельфе .
   Каталог