Следуйте за своим булочки рецепт, оставляя масло и добавить яблочное пюре с другими влажных ингредиентов. Используйте несладкий яблочный соус, если это возможно, так что вам не придется корректировать рецепт дальше. Если вы используете подслащенные яблочное пюре, уменьшить количество сахара в рецепте. Сколько вам снизить уровень сахара в это дело личного вкуса. Авто
выпечки Соображения

булочку сделал с яблочным вместо масла может оказаться более плотным и тяжелым. Если вы не возражаете, нет необходимости корректировать булочки рецепт. Если вы хотите сохранить более легкий текстуру для ваших кексов, хотя, использовать пирожного муку вместо универсальных. Вы также можете отделить яйца и бить яичные белки в пенных вершин и сложите их в конце процесса смешивания, чтобы добавить лифт к тесту. Яблочное пюре также сделать свой кексы коричневый быстрее и сократить время выпечки. Начните проверки кексы для степени готовности около 10 минут, прежде чем рецепт говорит, что они должны быть выведены из печи. Тест с зубочисткой каждые несколько минут, и когда он выходит чистым, удалить кексы из духовки.
Каталог
Пропуск Замена

В рецептах, которые призывают к сливок масло и сахар вместе, как один из первых шагов, вы лучше не использовать яблочный качестве заменителя. Этот процесс создает небольшие воздушные карманы, которые способствуют легкой, нежной булочку. Примеры кексы, которые могут включать это процесс и быть менее успешным с яблочным как заменитель масла черники и лимона мак. Если вы все еще хотите, чтобы уменьшить содержание жира в этих пюре рецепты, устранить яичные желтки в рецепте и использовать два яичных белка для каждого яйца требуется.
Каталог