Домашний хлеб может храниться распакованных в коробке для хлеба около двух дней, прежде чем он начинает идти устаревшим. Во влажной среде, 24 часов предел. Кроме того, могут быть сохранены в герметичный пластиковый пакет при комнатной температуре в течение приблизительно от 3 до 4 дней без инцидента. Если хлеб не будет использовано в течение этого периода времени, он может быть заморожен. Хранение в холодильнике будет препятствовать литье, но также вызывает хлеб идти черствый гораздо быстрее. Замораживание лучший вариант, но убедитесь, что хлеб остынет, по крайней мере 5 часов до размещения в морозильной камере. Если хлеб не правильно охлаждением при замораживании, он станет мягким, когда разморожены.
Каталог
Хранение готовых Хлеб

Хлеб из супермаркета или пекарне, как правило, включают в себя консерванты, что означает, что есть изначально более длительный срок хранения, чем домашний хлеб. Он может храниться в герметичном пластиковом пакете при комнатной температуре в течение до 10 дней. Однако, если форма либо наносили на буханки, она должна быть отброшена сразу. Предварительно хлеб также могут быть заморожены, если он не будет потребляться в течение 10 дней.
<р> Если вы беспокоитесь о насекомых или мышей находят свой путь в хлеб мешок, вы можете хранить хлеб в деревянной коробке хлеба или пластиковый контейнер. При использовании пластика, никогда не мойте контейнер с мылом, а запах может передать хлеб и влияет на вкус. Вместо этого, мыть контейнер, по меньшей мере раз в 2 недели раствором, изготовленного из выпечки соды и воды.
Каталог
Замораживание хлеб

Для хранения хлеба в морозильнике, она должна быть завернутый в полиэтиленовую пленку и алюминиевую фольгу или поместить в пакеты для замораживания. Замороженного хлеба нуждается по крайней мере 2 мил толщины правильно защитить его от морозильной ожога. Пакеты для заморозки с молнией-замок, который можно приобрести у местного супермаркета, которые уже разработаны с толщиной 2 мил. Поместите хлеб в сумке, а затем выдавить оставшийся воздух. Используйте солому, чтобы высосать столько воздуха, как это возможно, или использовать вакуумный упаковщик. Если морозильная камера мешки не доступен, вы можете обернуть хлеб плотно полиэтиленовой пленкой, а затем обернуть снова с алюминиевой фольгой для аналогичных результатов. Замороженного хлеба будет держать на срок до 3 месяцев.
Каталог
Хранение Другие виды хлеба