Пажитник ингредиент, используемый, чтобы дать коммерческих порошок карри свой особый вкус , Свет, коричневато-желтый семян, пажитник маленький и ароматный. Он усиливает вкус блюдо еще более, когда он слегка поджаренный, чтобы выявить его слегка сладковатый сторону. Целые семена пажитника почти всегда земле после сухого обжаривания, а затем смешивают с другими ингредиентами с образованием порошка карри, используемый для приправ мяса, овощей и рыбы. Семена пажитника являются относительно большими, и как только землю они еще более мощным. Если ваш рецепт призывает к 1 чайной ложке целых семян пажитника, заменить только 1/2 чайной ложки молотого пажитника и настроить ароматы оттуда. Избегайте добавления слишком много пажитник, так как это может стать горьким, когда злоупотребляют.
Каталог
тостов для аромата

В то время как весь специи срок годности до четырех лет при условии правильного хранения, наземные специи начинают терять свой аромат при шлифования. Хотя они являются безопасными для использования в течение двух лет, интенсивный вкус пажитника будет уменьшаться после длительного хранения. При замене заземления пажитник, использовать свежемолотый пажитник для лучшего аромата. Продлить срок годности ваших специй, сохраняя их в прохладном, сухом и темном месте. Избегайте хранить ваши специи возле вашего плита, посудомоечная машина или холодильник, чтобы убедиться, что они не являются случайно подогревом. Каталог

Передайте Листья