- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> специи >>
Различные виды приправ Peppers
<р> Перец распространенным ингредиентом в соленых блюд. Молотый черный перец по себе является самым популярным, но есть различные комбинации черного перца, смешанного с другими специями, добавить глубину и аромат. Есть и другие виды перца с уникальными свойствами и отличительными ароматами, которые дополняют конкретные виды кухни.
Черный перец
Черный перец поступает из лозы перца завода, и он имеет очень острый вкус. Завод производит ягоды, которые сушат и измельчают, чтобы сделать популярной настольной специи. Перец можно приобрести как целые горошины перца, измельчается. Наиболее интенсивный вкус находится как целых горошин перца, которые землю с перцем мельница прямо перед использованием. Чтобы использовать черный перец, добавьте его в конце приготовления, так как она может потерять вкус с приготовлением тепло. Это большой комплимент для стейка и оленины.
Перец мельницы раздавить свежие черные горошины перца для сильнейшей перца вкус. Каталог
белый перец
Белый перец имеет более мягкий вкус, чем черный pepper.The перца собирают на пике зрелости, то внешняя оболочка удаляется, что оставляет семя. Основное применение белого перца в светлой пищи, чтобы избежать пятнышки от черного перца. Как с черным перцем, лучший тип в целом виде перца, поскольку она обеспечивает сильный аромат. Оба перец может использоваться как взаимозаменяемые, в крайнем случае, но они имеют различные вкусы и запахи. Белый перец лучше всего использовать в подливки и пюре.
Белый перец шеф-повара предпочитают держать цвет консистенцию. Каталог
кайенский перец
кайенский перец имеет пряный аромат, и сделан из длинных красных, стручкового перца чили. Это перец продается в хлопьев или порошкообразной форме, и не следует путать с чили порошок, другую пряность из сочетания приправ. Это может быть использован в различных кухонь для дополнительного пряностью
кайенский порошок не должен быть ограничен чили. попробуйте добавить его в barbequed морепродуктов.
лимонным перцем приправы
Лимонный перец приправа специи общего, что объединяет остроту черного перца с высушенной лимонной цедрой. Некоторые специи компании Добавить сушат лук и чеснок в приправы. Чтобы использовать лимонный перец приправы, добавьте его в панировочных сухарях и пальто морепродуктов перед приготовлением. Это также большой комплимент для яиц.
Каталог
Лук Перец Приправа
Лук перец приправа сделаны из сушеного лука и черного перца. Сочетание этих двух популярных ароматов острых, добавляет уникальный вкусовой лучше всего использовать в супах, рагу и жаркое. Это хорошая замена в крайнем случае для свежего лука.
Каталог
Orange Pepper приправы
Оранжевый перец приправа универсальная приправа, которая смешивает черный перец засохшей оранжевый, чеснок сушеный и небольшое количество лимонной цедрой. Он отлично подходит для жареной утки рецепты, белым мясом, яйцами и овощами для намеком апельсиновым вкусом.
Каталог
специи
- Что ароматизаторы паре с тилапии
- Как готовить с зеленым луком
- Какие преимущества кристаллизов
- Приправа для Вареный коричневый
- Анис Масло Vs. Анис Экстракт замен
- Горячие Специи
- Как сделать свой собственный йог
- Как использовать Куркума для тес
- Как сделать Cajun рублей (3 ступени)
- Как использовать перец