В соответствии с продуктами и лекарствами США администрации, или FDA, вкус. компании не обязаны раскрывать ингредиенты, как долго, как они в целом признаны безопасными, или гра. Эта политика позволяет компании вкус, чтобы защитить свои секретные формулы. По Огайо Департамент здравоохранения, основным химическим вишневого вкусовые является бензальдегид. Бензальдегид представляет собой химическое соединение, содержащее углерод, кислород и водород. При приготовлении, он излучает приятный запах миндаля. Каталог
историей

В 1917 году, Национальная ассоциация розничных аптекарей опубликовал рецепт для искусственного вишневый ароматизатор. Его композиция содержала этилацетат, бензоат, масло persicot, бензойную кислоту, глицерин и спирт. Формула была впервые опубликована, чтобы доказать, что искусственные ароматизаторы уступали естественно и будет мимолетным увлечением. Вместо этого, искусственные ароматизаторы стали более сложными и распространенными в течение долгого времени.
Каталог
Искусственный против Природный

Shlosser утверждает, что большинство вкусов теперь можно химически воспроизведены в лаборатории. Искусственные ароматизаторы часто выступает над природными ароматами, потому что они более длительного хранения; они могут быть воспроизведены достаточно точно и недорого и может выдерживать обработку. Они также легко доступны и неизменно высокое качество.
Каталог
безопасности

FDA не утверждает, что искусственные ароматизаторы не менее безопасно, питательный или желательным, чем натуральные ароматизаторы, а бензальдегид является безопасным для потребления человеком. Тем не менее, США по охране труда и усилитель; Amp; Администрация Здоровье, OSHA, просит отличаться. OSHA находит несколько факторов известно здоровьем, связанные с бензальдегида:. Раздражение глаз, кожи, носа и горла и контактный дерматит Каталог