Розмари имеет очень характерный и сильный аромат, который может быть использован как тонкий акцент или как смелый функции в любой еде. Его аромат может быть согласованы с различными мяса, но особенно выведены в сочетании с мясом. Оба цветы и листья розмарина можно использовать для украшения и приготовления пищи из телятины отбивные. Просто раздавить, отбивная или пропустить через мясорубку колючие листья перед окропления более или втирания в ваших телятины отбивные.
Каталог
Эстрагон

аниса, как символ эстрагон, хорошо подходит к различным кухня. Используйте экономно, поскольку аромат эстрагона может быть очень полезным и конкурировать с другими травами. Используйте листья, чтобы сделать соус, который будет дополнять ваши телячьи отбивные, например, бернский или как гарнир, чтобы представить вашу еду. Не готовьте эстрагон слишком долго, как это принесет свою горечь. Для максимального вкуса, добавьте эстрагон только в последние 15 минут, если вы готовите ваши телячьи отбивные в рамках рагу.
Каталог
орегано

Душица является самым популярным по-итальянски и греческие блюда, хотя в отличие от большинства других итальянских трав он также хорошо сочетается с пряных продуктов. Это растение является ароматическим, тепло и имеет слегка горьким привкусом, который изменяется по интенсивности, в зависимости от свежести травы. Высокое качество орегано может быть достаточно сильным, чтобы почти онемели языка. Аромат орегано приходит из его листьев и часто может быть более аккуратным при сушке, чем свежие. Добавить орегано, чтобы ваши телячьи отбивные на средиземноморском стиле.
Каталог
Тимьян

Тимьян имеет очень нежный вкус с легким привкусом гвоздики. Он рассматривается как один из лучших трав в французской кухни. Вы можете использовать оба листья и веточки в ваших рецептов. Используйте тимьян, как вы готовите свой телятину или в дополнение к нему, смешивая его в соус или соус. Это даст ваши телячьи отбивные вкус, напоминающий французской кухни. Тимьян ароматы также работают очень хорошо, когда смешиваются с лимоном, чесноком, базиликом и. Для дополнительной изюминкой, попробуйте ароматизированные сорта, такие как лимонный тимьян.
Каталог