Похлопав срез мяса вниз с пряностями руб до кулинария наполняет мясо с ароматом в процессе приготовления. Для того, чтобы французский "прованские травы", объединить 1 ст. тимьян; 1 ст. кервель; 1 ст. розмарин; 1 ст. чабер; 1 чайная ложка. лаванды; 1 чайная ложка. эстрагон; 1 чайная ложка. майоран; 1/2 чайной ложки. орегано; 1/2 чайной ложки. мяты; и 2 нарезанные лавровый лист. Эта смесь составляет около 1/3 чашку и могут быть сохранены в герметичном контейнере. Каталог

Карибский Jerk приправы смесь

Jerk трется может быть сухим или влажным и известны интенсивные ароматы и тепла они добавляют к различным мясом. Рывок приправы легко сделать в домашних условиях путем смешивания: 3 ст. молотого кориандра; 3 ст. молотого имбиря; 3 ст. светло-коричневый сахар; 2 ст. луковый порошок; 2 ст. чесночный порошок; 2 ст. кошерной соли; 2 ст. Habanero порошок; 1 ст. листьев тимьяна; 2 чайные ложки. грубая черный перец; 2 чайные ложки. молотой корицы; 2 чайные ложки. земля душистый; 2 чайные ложки. молотой гвоздики. Повара должны помнить, чтобы тщательно мыть руки, чтобы предотвратить передачу горячих специй на лице.
Каталог
Fajita приправы

фахитас не нашли только в мексиканских ресторанах и кухнях больше , Фахитас популярный рецепт сделать в домашних условиях из-за интенсивного пряным ароматом, исходящим от доступной кусок мяса. Для того, чтобы Fajita приправы дома, сочетать в маринаде: сок 2 лаймов; 4 ст. оливковое масло; 2 нарезанных зубчика чеснока; 3 Chipotle чили в соусе Adobo слева целом; 3 ст. примерно расколотый кориандр листья; 1 чайная ложка. молотого тмина; 4 примерно нарезанный зеленый лук; 1/2 чайной ложки. свежемолотый перец и 1 чайная ложка. соль. Маринад должен быть облили мяса либо в пластик, закрывающийся пакет или в миску и плотно закрывающийся разрешено мариноваться на 8-12 часов в холодильнике.
Каталог
Салат Верховный