Первый семена сельдерея в сочетании с мелкозернистой соли, чтобы сельдерей соль , Это один из немногих случаев, когда семян сельдерея используется в любой форме, кроме целом. Вы можете сделать свою собственную смесь с помощью 2 части соли на 1 часть земля семя сельдерея. Сельдерей соли могут быть использованы в различных контекстах, где простой семян сельдерея называется для; Конечно, результат будет более соленая, и вы, возможно, потребуется настроить рецепт соответственно.
Каталог
Соленья, Рассол и Потирает

семян сельдерея является важным компонентом травления специи смесей; это также общее дополнение к куриные и свиные рассолов и сухих трется. Добавьте небольшое количество сельдерея семени любимую травление специи смеси и использовать его солить огурцы, чеснок, морковь, лук и другие овощи; или включить его, делая домашнее солонина. При использовании семя сельдерея в маринадах, рассолах или сухих трется, попробуйте его сочетания с семенами горчицы, тимьян, шалфей, розмарин и /или черный перец.


Оживить ваши Супы

семян сельдерея является важным компонентом в Старом Bay Приправа, известный Балтимор основе ароматизатора крабов и других ракообразных. Украсьте вкус crabcakes с щепоткой семя сельдерея, или добавить его в воде в течение краба кипения или другой кипения морепродуктов. Один из лучших видов на сельдерея семени, чтобы оживить томатный на основе рыбный суп, например, попурри. Вы также можете просто посыпать его на жареные на гриле или на сковороде-соте сиговых филе.
Каталог
Spice Up Кровавая Мэри

небольшое количество сельдерея семени является весьма эффективным в в результате чего из растительных ароматов Кровавой Мэри коктейль - гораздо больше, чем стебель сельдерея только гарниром. Некоторые рецепты требуют сельдерея соль вместо этого. Не стесняйтесь использовать либо совершенствовать свой Кровавая Мэри микс.
Каталог