Соевый соус является одним из основных ингредиентов в соевом соусе. Соевый соус ферментированные соевые продукт, который имеет соленый и землистый вкус. Это является одним из самых распространенных и популярных приправ, используемых в Азии. Тамари является возрасте, высокого класса соевый соус, который зарезервирован для маринадов простых и провалы. Темные соевые соусы снижена и имеют более сильную и интенсивный аромат соевый соус. Есть также соевые соусы с низким содержанием натрия для тех, кто хочет уменьшить их потребление натрия.
Каталог
Сахар или пальмовый сахар

Белый сахар или пальмовый сахар добавляется соевый соус сбалансировать соленость сои. Количество сахара добавляется зависит от силы содержания соли соевый соус в. Больше соли, больше сахара, которые могут быть необходимы для баланса.
Каталог
Райс винный уксус

Райс винный уксус является уксус изготавливается из рисового вина, и это всегда найти в соусе терияки. Он имеет более мягкий вкус, чем традиционные уксус, почти сладким вкусом. Райс винный уксус используется многими поварами в Америке салатных заправок, поскольку он имеет такую ​​мягкий вкус.
Каталог
Мирин

Мирин в варится Японский вино, укрепленные на Максимальная аромат. Это общий компонент в соусе терияки. Он с сахаром и имеет очень мягкий вкус.
Каталог
имбирь и чеснок

Имбирь и чеснок также общие ингредиенты соусом терияки. Оба подземных растения луковичные, они обеспечивают землистый и сладкий аромат терияки. Имбирь имеет острый и сладкий вкус и потребности быть очищены, чтобы раскрыть его белый волокнистый плоть. Чеснок в цветочек лампы покрыты несъедобной белой обертке, который должен быть удален перед измельчения.
Каталог
Кунжутное масло и семена

Кунжутное масло и семена кунжута обычно включены в соусе терияки. Оба изделия из кунжутного семени обеспечивают ореховый вкус к соусом терияки.
Каталог