Как сделать чили Приправа-микс с нуля (5 шагов)

<р> Создание партию чили требуется множество приправ и специй. Хотя вы можете купить предварительно сделанные приправы пакетов и смеси, вы можете также легко обычай создать свой собственный сухой чили смесь держать на руках для когда вы хотите, чтобы на скорую руку партию чили. Один альтернативный вариант, чтобы сделать общий партию чили смеси, чтобы начать, а затем использовать части базовой смеси, чтобы создать уникальный аромат смеси для разных версий, таких как перец чили стиле Цинциннати и пряным перцем чили Юго-Западной
. Что вам понадобится < ш> Пластиковые контейнеры с герметичные крышки
порошка чили чесночного порошка

луковый порошок
Соль Перец

кайенский перец красный перец
хлопья
Тмин

орегано
Сахар
сушеные чеснок
Лук сушеный хлопья
петрушки хлопья
тимьяна
Василия
паприкой авто Инструкции

1. Чистый и тщательно высушить пластиковый контейнер с крышкой герметичный для хранения чили приправа смеси. Убедитесь, что контейнер полностью сухой перед смешиванием свой чили смесь, так как влага может привести к смеси форму. Каталог
   

2. Смешайте ингредиенты для базового пакета чили смеси. Используйте 3/4 до 1 чашки порошка чили, 2 ст орегано, 2 столовые ложки тмина, 2 столовые ложки сухого измельченного чеснока, 2 столовые ложки сухого нарезанный лук, 2 столовые ложки сушеного орегано, 1 чайная ложка соли или морской соли, 1 чайная ложка черного или белого перца, 1 ложка паприки и 1 чайная ложка белого сахара. Комбинат ингредиенты в миску и перемешать вместе с вилкой, чтобы разбить комки и убедиться, что все специи и приправы хорошо не смешано. Это даст 1-2 стакана основной чили приправа смеси, которые можно использовать как в традиционных рецептах чили. Каталог
   

3. Для создания острее чили приправа смесь, используйте следующую инструкцию, которая может быть изменены в соответствии с вашим вкусом. Смешайте вместе 4 столовые ложки основного микса чили, 2 чайные ложки молотого кориандра, 2 чайные ложки кайенского перца (добавить более или менее изменить уровень тепла) и 1 чайную ложку белого или черного перца (использование для дополнительного тепла). Используйте вилку, чтобы хорошо и магазин смешать в герметичном контейнере, помечены как пряный чили смеси. Каталог
   

4. Создать Цинциннати чили смесь специй для использования при принятии этого регионального версию традиционной чили. Смешайте вместе 1/4 чашки основную смесь чили приправа, 2 чайные ложки несладкого какао-порошка, 1 чайная ложка корицы, 1/4 чайной ложки душистый перец, 1/4 чайной ложки гвоздики (земля) и 1/4 чайной ложки кайенского перца. Ну и магазин Смешайте в емкости с надписью, которая была закрытой плотно. Каталог
   

5. Поиграйте со всеми количествах ингредиентов для достижения вкус чили вы хотите. Вы также можете добавить альтернативные специи и приправы в кастрюлю чили после всего горшок был приготовления пищи для а для придания еще больше аромата.
   Каталог