- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> специи >>
Как приготовить со свежими Gingerroot
. Вещи, Вы будете Нужен груз Fresh Gingerroot
Имбирь терке
растительное Овощечистка или маленький резак
засахаренные или консервированные имбиря
Белое вино или уксус
Бумажные полотенца
Пластиковые мешки Морозильник авто Инструкции
-
Свежесть очень важно; так что выбирайте сочные и твердые gingerroots с гладкой кожей. Избегайте любой, которые выглядят увядшими или сухой. Проверьте, острый и пряный аромат Каталог
-
Один Gingerroot может обеспечить приправу для многих рецептов. поэтому в ваших интересах, чтобы отрезать только то, что вам нужно в то время (ручки или небольшой кусок), и хранить оставшуюся Каталог
-
Для хранения Gingerroot, рассмотреть эти варианты.:
<р>) Заверните его в белом бумажном полотенце и поместить в полиэтиленовый пакет. Это может быть в холодильнике до трех недель.
<р> б) Поместите неочищенный кусок в пластиковый мешок и морозильной заморозить на срок до одного месяца. При использовании метода морозильник, отрезать кусок замороженного и вернуть остаток на морозильную камеру.
<р> с) Магазин земли или засахаренный имбирь в прохладном, сухом, темном месте. Каталог
-
Всегда снимайте кожу с растительным Пилер или небольшой резаком. Тогда вы можете нарезать, пропустить через мясорубку, измельчить или натереть на терке корень имбиря, как рецепт требует. Если вы используете много имбиря в ваших рецептов, рассмотреть вопрос о приобретении керамической имбирь терке Каталог
-
Чтобы узнать, сколько использовать в рецепте рассмотреть эти факты:.
<Р> ) молотого имбиря не должен быть заменен в рецептах, которые специально требуют свежего корня имбиря.
<р> б) Фарш свежей Gingerroot имеет наиболее острый вкус.
<р> с) Одна столовая ложка тертого свежего Gingerroot эквивалентно 1/8 чайной ложки молотого имбиря. Каталог
- <р> Используйте свежие Gingerroot в жаркое (особенно с говядиной), соусы, карри блюда, заправки для салатов и тушеные овощи. Каталог
-
Для конфет или долива на свежие фрукты, попробуйте использовать засахаренный имбирь или Crystalized (приготовленный в сахарном сиропе и покрытую сахара-песка в ) или консервированные имбиря (маринованные в сахарной смеси солей). Каталог
-
Сушеные порошок имбиря, из-за его более интенсивным ароматом должны использоваться в выпечке хлеба, десерты и печенье (пряники и Gingersnaps ) Каталог
-
Рассол очищенные ломтики имбирного корня, помещая их в банку и заливки сухое белое вино или уксус над ними. Затем плотно запечатать. Охладите и храните до шести месяцев. Используйте имбирь вкусом вино, как заправку для салата или мяса маринадом. Налейте вино в дополнительную банку, чтобы оставшиеся имбирь влажной и вернуться к холодильнику. Маринованные кусочки также могут быть использованы в качестве приправы, особенно при обслуживании суши или другие азиатские блюда. Каталог
-
Наслаждайтесь стакан имбирного чая. Он не только хороший вкус; но это также успокаивает расстройство желудка, способствует пищеварению и дает вам заряд энергии.
Каталог