Можно ли заменить все специи анисом?

Анис и душистый перец — две разные специи с разными вкусовыми характеристиками, и их нельзя использовать в качестве заменителей друг друга. Анис имеет сладкий вкус, напоминающий лакрицу, а душистый перец имеет теплый, слегка острый вкус с нотками корицы, гвоздики и мускатного ореха.