Сколько чесночного порошка соответствует 1 столовой ложке измельченного чеснока?

Чесночный порошок изготавливается из обезвоженных зубчиков чеснока, измельченных в мелкий порошок. Он имеет более концентрированный вкус, чем свежий чеснок, поэтому вам нужно использовать лишь небольшое его количество, чтобы добиться того же вкуса.

Общее эмпирическое правило заключается в том, что 1 чайная ложка чесночного порошка эквивалентна 1 столовой ложке измельченного чеснока. Однако это может варьироваться в зависимости от марки чесночного порошка и свежести зубчиков чеснока, использованных для его приготовления.

Если вы не уверены, сколько чесночного порошка использовать, начните с небольшого количества и добавляйте еще по вкусу.