Что означает сырой запах еды?

Термин «пища с влажным запахом» обычно используется для описания еды, имеющей сильный, затхлый или резкий запах. Это может быть вызвано различными факторами, такими как присутствие определенных специй или трав, использование определенных методов приготовления или слишком долгое хранение пищи. Некоторые примеры продуктов, которые часто описываются как имеющие запах сырости, включают определенные виды сыра, рыбы и мяса, а также некоторые ферментированные или маринованные продукты.