Какой газ получится, если к соку лайма добавить цинковый порошок?

В результате реакции между соком лайма (который содержит лимонную кислоту) и порошком цинка образуется газообразный водород. Химическое уравнение этой реакции:

2C6H8O7 + 2Zn → 2C6H5O7Zn + H2

В этой реакции лимонная кислота отдает протоны (H+) атомам цинка, которые окисляются с образованием ионов цинка (Zn2+). Электроны, высвобождаемые атомами цинка, затем передаются ионам водорода, которые восстанавливаются с образованием газообразного водорода (H2).

Газообразный водород, образующийся в этой реакции, легко воспламеняется и может использоваться в качестве топлива. Он также является восстановителем и может использоваться для восстановления ионов других металлов до их элементарной формы.