Как сделать крем из семян бамии?

Ингредиенты:

- Семена бамии (сушеные и жареные)

- Вода

Инструкции:

- Вымойте и обжарьте семена бамии на сковороде на среднем огне, пока они не станут ароматными и слегка подрумянятся.

- Измельчите жареные семена бамии в мелкий порошок с помощью кофемолки или блендера.

- Добавьте воду к порошку семян бамии в соотношении примерно 1:3 (1 часть порошка на 3 части воды).

- Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы избежать комкования.

- Уменьшите огонь до минимума и варите около 10-15 минут или пока смесь не загустеет и не достигнет желаемой консистенции крема.

- Процедите крем через мелкое сито, чтобы удалить оставшиеся частицы семян.

- Дайте крему из бамии полностью остыть, прежде чем хранить его в герметичном контейнере.

Этот крем из семян бамии можно использовать в различных кулинарных блюдах, таких как супы, соусы, подливки и тушеные блюда, чтобы придать ему кремовую текстуру и слегка ореховый вкус.