Какие витамины можно получить в сантоле?

Сантоль (_Sandoricum koetjape_) — тропический фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии. Это отличный источник ряда витаминов и минералов, в том числе:

- Витамин С:мощный антиоксидант, который помогает повысить иммунитет и защитить клетки от повреждений.

- Витамин А:важен для зрения, здоровья кожи и иммунной функции.

- Витамин Е:еще один антиоксидант, который помогает защитить клетки от повреждений.

- Витамин B1:играет роль в энергетическом обмене и функционировании нервов.

- Витамин B2:также известный как рибофлавин, он помогает превращать пищу в энергию и важен для здоровья кожи и глаз.

- Витамин B3:также известный как ниацин, он участвует в энергетическом обмене и помогает снизить уровень холестерина.

- Витамин B6:помогает организму усваивать аминокислоты и белки, а также участвует в производстве эритроцитов.

- Витамин B9:также известный как фолат, он важен для синтеза ДНК и производства эритроцитов.

- Калий:важный минерал для регулирования артериального давления и баланса жидкости в организме.

- Фосфор:минерал, который играет жизненно важную роль в здоровье костей, энергетическом обмене и клеточных функциях.

- Кальций:важный минерал для крепких костей и зубов, а также для работы мышц и нервов.

Сантол также является хорошим источником пищевых волокон, которые помогают улучшить пищеварение и способствуют ощущению сытости. Кроме того, он содержит небольшое количество других важных минералов, таких как магний, железо, цинк и медь.

В целом сантол — это питательный тропический фрукт, который может содержать несколько важных витаминов и минералов для поддержания хорошего здоровья.