В чем разница между пепероцини и банановым перцем?

Пеппероцини и банановый перец — это мягкие перцы чили, которые часто используются в итальянской и средиземноморской кухне. Однако это не один и тот же сорт перца.

Пепперончини Это маленькие, конические перцы, обычно зеленого цвета, хотя при созревании они также могут быть красными или желтыми. Они имеют слегка пряный вкус с оттенком сладости. Пепперончини часто используют в салатах, бутербродах и в качестве гарнира.

Банановый перец Это более крупные перцы банановой формы, обычно желтого или оранжевого цвета. Они имеют мягкий сладкий вкус и часто используются в салатах, жарком, а также в качестве начинки для пиццы и тако.

Вот таблица, в которой суммированы основные различия между пепперончини и банановым перцем:

| Особенность | Пепперончини | Банановый перец |

|---|---|---|

| Размер | Маленький, конический | Большой бананообразный |

| Цвет | Зеленый, красный или желтый | Желтый или оранжевый |

| Вкус | Слегка пряный с оттенком сладости | Мягкий и сладкий |

| Использование | Салаты, бутерброды, гарниры | Салаты, жаркое, топпинги для пиццы, топпинги для тако |