В чем разница между Cool Whip и взбитыми сливками?

Cool Whip и взбитые сливки — популярные начинки для десертов, но у них есть некоторые ключевые различия.

Состав:

- Взбитые сливки готовится путем взбивания густых сливок до тех пор, пока они не станут густыми и пышными. Он изготовлен из свежих сливок и содержит молочный жир.

- Крутой кнут — это взбитая начинка, изготовленная из растительного масла, воды, сахара и кукурузного сиропа. Он не содержит молочного жира.

Текстура:

- Взбитые сливки имеют легкую и воздушную текстуру, а Cool Whip – более плотную и стабильную текстуру.

Вкус:

- Взбитые сливки имеют свежий и слегка сладкий вкус, а Cool Whip — более сладкий и искусственный вкус.

Пищевая ценность:

- Взбитые сливки содержат больше калорий и жира, чем Cool Whip.

- Cool Whip содержит меньше калорий и жира, чем взбитые сливки, а также не содержит холестерина.

Применение:

- Взбитые сливки часто используются в качестве начинки для десертов, таких как торты, пироги и мороженое.

- Cool Whip часто используется в качестве топпинга к десертам, а также к соусам, муссам и другим десертам.

Срок годности:

- Взбитые сливки необходимо хранить в холодильнике, и их срок хранения составляет несколько дней.

- Cool Whip можно хранить в холодильнике несколько недель.