Как замаскировать вкус перца в фасоли и ветчине?

* Добавьте сладости: Сладость может помочь сбалансировать горечь перца. Попробуйте добавить к фасоли и ветчине немного коричневого сахара, патоки или меда.

* Добавить кислотность: Кислотность также может помочь уменьшить горечь перца. Попробуйте добавить к фасоли и ветчине немного уксуса, лимонного сока или томатного соуса.

* Добавить специи: Специи помогут придать вкус и глубину вашим бобам и ветчине, а также помогут замаскировать вкус перца. Попробуйте добавить к фасоли и ветчине немного трав (например, орегано, тимьян или базилик), тмина, порошка чили или паприки.