Какие питательные вещества содержатся в сушеных кокосах?

Сушеные кокосы — это высушенная мякоть кокосов, натертая на терке или шелушащаяся. Они являются хорошим источником нескольких питательных веществ, в том числе:

- Оптоволокно :Сушеные кокосы являются хорошим источником пищевых волокон, которые способствуют здоровью и регулярности пищеварения.

- Белок :Сушеные кокосы являются хорошим источником белка, который необходим для построения и восстановления тканей и мышц.

– Полезные жиры :Сушеные кокосы являются хорошим источником полезных жиров, таких как лауриновая кислота, которая может помочь повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего) и снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого).

- Минералы :Сушеные кокосы являются хорошим источником нескольких минералов, включая железо, магний, фосфор и калий.

- Витамины :Сушеные кокосы являются хорошим источником нескольких витаминов, включая витамин С, витамин Е и витамин К.

В дополнение к этим питательным веществам сушеные кокосы также являются хорошим источником антиоксидантов, которые могут помочь защитить клетки от повреждений.