Соль это ключевой компонент для стейка, потому что это привлекает, и сезоны влагу, которая затем поглощается мясо - если вы примените руб заранее. Применить трется по крайней мере час раньше времени, но для лучших результатов, применять их на день или два, прежде чем готовить. Добавить соль по вкусу, но не экономьте, потому что это важно для чего из натуральный вкус стейка в. Включить перец в руб по вкусу. Целые горошины перца или свежие грубо трещины перца добавляет большую структуру и аромат. Белый перец мягче альтернатива черный. Каталог

Сладость

Как только вы комбинированный перехода специи, соль, перец и коричневый сахар, вы готовы, чтобы персонализировать и полностью развить свой стейк руб. Возможности многочисленны и разнообразны. Если это удар вы после этого, смешать в двух или трех ваших любимых пряных перец чили порошков, как жесткая, как вам нравится. Горчичный порошок является хорошим вариантом для получения дополнительной укуса, тоже. Чеснок и лук порошок стандартные включений, в то время как кориандр, куркума и сельдерей семена хорошо работают. Не забудьте высушенной травы или два, например тимьян, орегано или розмарина.
Каталог