Виды тмина

<р> Юго-западная американская еда, кубинские блюда и индийской и пакистанской тариф все имеют уникальный специи, которые отделяют их от других культурных продуктов. Один специи общего во всех этих блюд специи тмин Среднего Востока. Семян из растений Cuminum cyminum, тмин используется поварами с древних времен Римской империи. Тмин исходит от Ирана, Индии и на Ближнем Востоке, и два основных типа семян тмина белый и черный.
Иранской

  • Ирана тмин поступает из провинции Хорасан, и в основном черный тмин семян. В то время как Соединенные Штаты исторически импортировала свою тмин питания в основном из Ирана; с тех пор Исламской революции, Америка прекратила импорт тмин от народа. Он также известен как тмина завода. Каталог

    Индии

  • <р> Индия производит и потребляет больше всего тмин в мире, и похож по вкусу и аромату иранской тмина. Индийский тмин имеет существенное содержание масла, между 3 и 5 процентов, а коричневого цвета.
    Каталог
    Среднего Востока

  • Среднего Востока тмин, происходящих в Пакистане, Сирии и Турция, отличается на вкус и аромат от индийской и иранской тмина. Это имеет существенное содержание масла между 3 и 5 процентов
    Каталог
    белый и черный тмин

  • Помимо региональных различий, семена тмина бывают двух видов:. Белых и черных. Большинство кухонь использовать белые семена тмина, но черные семена тмина находятся в персидских блюд и слаще аромата.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    специи

    специи

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток