кислый вкус тамаринда концентрата напоминает рот-шершавые вкус цитрусовых фруктов. Комбинат лимон или сок лайма с коричневым сахаром, чтобы заменить 1/6 от суммы тамаринда концентрата, предусмотренного в рецепте. Например, можно использовать 2 столовые ложки лимонного сока с 1 столовой ложкой коричневого сахара, чтобы заменить 1 чайную ложку индийского финика концентрата. Отрегулируйте количество сахара на основе ваших личных предпочтений для сладости в блюдо.
Каталог
Amchoor порошок

Amchoor порошок от несозревших манго вкус же пирог. Доступные в индийских магазинах, amchoor порошок распространенным ингредиентом в северных индийских блюд. Используйте 50 процентов больше amchoor порошок тамаринда концентрата заменить. Например, если ваш рецепт призывает к 1 столовой ложке тамаринда концентрата, используйте 1 1/2 столовых ложки порошка amchoor.
Каталог
Вустершир соус

Вустершир соус получает свой острый аромат от финика так что это приправа делает естественный заменитель тамаринда пасты. Посмотрите на бренд Вустершир соусом, в котором перечислены реальные тамаринд в ингредиентов; некоторые некачественные марки может экономить на этом ароматизатора. Используйте 1 столовую ложку Вустершир заменить 1 столовую ложку тамаринда концентрата.
Каталог
сухофрукты