Как рассола перца

<р> Перцем, а именно зеленые горошины перца, экспортируется по всему миру. Они используются для ароматизации блюд, таких как соусы, салаты и овощи. Эти перец поставляются в нескольких штатах, в том числе обезвоженной и на пару. Один популярный способ, что перец приобретаются и используются в блюдах маринуется. Это происходит в солевой раствор, известный как рассол. Можно рассола перца дома, чтобы сэкономить несколько долларов на этой потенциально редких специй
. Вещи Вы будете Need
3/4 чашки зеленого перца
2 стакана воды
Средняя кастрюля
3/4 стакана соли Каталог
1/2 чайной ложки. порошка куркумы 1/4 стакана
лимонный сок
Чистый стеклянный сосуд
1 чайная ложка. оливковое масло авто Инструкции

1. Вымойте примерно 3/4 чашки зеленого перца на их стеблей с простой водой. Зеленые горошины перца, немного под созрели. Аккуратно промокните сухой перец. Каталог
   

2. Отварить 2 стакана воды в средней кастрюле на сильном огне. После того, как вода закипит, добавить 3/4 стакана соли и 1/2 чайной ложки. порошка куркумы. Размешайте воду до тех пор, пока ингредиенты хорошо включены. Каталог
   

3. <р> Удалить кастрюлю с огня и дайте ему полностью остыть. Каталог
   
4. <р> Добавить промывали перец и 1/4 стакана лимонного сока. Каталог
   

5. Поместите перца и достаточно смеси, чтобы покрыть их должным образом в чистую стеклянную банку. Добавить 1 чайную ложку. Оливковое масло в банку. Каталог
   

6. <р> Печать банку и позволить ему сидеть в течение трех-четырех дней, прежде чем потребляя перца. Банку следует хранить в прохладном месте, свободной от влаги и прямых солнечных лучей. Каталог
   

7. Храните раствор при комнатной температуре в плотно закрытой банке на срок до одного года.
   Каталог