форма кристаллов соли шестигранный кубик похожа на кости. Сахарные кристаллы с другой стороны напоминают шестигранную призму. Края кристаллов сахара часто являются более острыми. Форма кристаллов сахара можно оценить, глядя на кусок рок конфеты, которая состоит из многих кристаллов сахара, выращенных и соединенных вместе. Иногда, соль и сахар будут выглядеть под микроскопом, но это, как правило, из-за сломанных или связанных кристаллов.
Каталог
Причина

Соль принимает куба, как формы из-за способа, что его молекулы соединены вместе. Ионные связи соли очень специфичны требуя один металл и один неметалл, и это вызывает молекулы должны быть расположены в регулярной и повторяющейся кристалла. Аналогично, форма молекулы сахара похож на шестиугольника, но так как это не так частности, о ее связи, это приводит к более острыми краями и менее правильной формы.

Другие отличия <бр >

цвет соли и сахара кристаллов также немного отличается, хотя они оба похожи, если смотреть без микроскопа. Кристаллы сахара, как правило, игристые и ясно. Соляные кристаллы скучнее и есть своего рода матовое или белого цвета. Разница вкус между двумя кристаллов наиболее легко различимы черта, которая устанавливает два кристалла друг от друга.
Каталог