Как сохранить замороженный торт до события

<р> Некоторые замороженные торты могут остаться в вашей кладовке до события, в то время как другие должны холодильных чтобы оставаться в безопасности. Как лучше сохранить торт зависит от того, какой обледенения вы использовали. Тем не менее, холодильное любой тип холодного пирога дает вам дополнительное душевное спокойствие, что вы значительно снижается вероятность болезни пищевого происхождения.
Держите It Cool
  • Iced тортов, которые имеют стабильный глазурь из может оставаться в безопасности в вашей кладовке в течение двух-четырех дней. Но если вы сделали глазурь себя, используя масло, свежие яйца или молоко, охладить торт в течение двух часов, что делает его и план по поддержанию его в холодильнике до четырех дней. Охладите пирог в течение двух часов обледенения это, или предпочтительно сразу после его приготовления.
    Каталог
    Все торты не равны

  • <р> Если ваш глазурь содержит определенные молочные продукты, вы нужно быть особенно осторожным. Наледей, приготовленные из свежих яиц, такие как семь минут глазурью, и тех, кто с творогом, маслом, взбитыми сливками или заварным кремом, все должны быть в холодильнике в течение двух часов глазурью. Они будут оставаться в безопасности в холодильнике до трех дней. Торты со взбитыми сливками особенно хрупкой, потому что крем потеряет свою пышность и отделяет в течение дня, превращая ваш торт сырой.
    Каталог
    Время Десерт
  • И торт и глазурь стала фирма в холодильнике, и не может попробовать так хорошо, потому что ваши вкусовые рецепторы менее восприимчивы к холодной пищи, чем комнатной температуры или теплой пищи. Возьмите торт, чтобы сидеть при комнатной температуре в течение часа перед подачей на стол, так что разогревает немного, но все еще в пределах безопасной двухчасовой обслуживающей период.
    Каталог
    Почему это важно

  • < P> Вредные и безвредные бактерии есть везде, но они быстро размножаются в некоторых пищевых продуктах и ​​при комнатной температуре. Например, более 2300 видов сальмонелл в пищевых продуктах расти, не говоря уже о тысячи других видов бактерий. Если ваш холодильник установлен, по крайней мере 40 градусов по Фаренгейту или ниже, бактерии размножаются намного медленнее и становятся почти покоя, снижая риск заболеть.
    Каталог