главная забота едят сырые яйца, что они содержат бактерии сальмонеллы Enteritidis , который является вредным для человека, если пить. Хотя не все сырые яйца заражены сальмонеллой, это бактерии было обнаружено почти исключительно в сырых яйца, с более чем 80 процентов происшествий происходит через эту пищу. Сальмонелла может также быть найдено, если яйца были плохо приготовленное, либо слегка или полностью, потому что некоторые элементы сырье, содержащие бактерии яйцо еще остались.
Каталог
Побочные эффекты Salmonella

единственный способ безопасно предотвратить сальмонеллез, чтобы убить Бактерии сальмонеллы, найденные в яйцах. Существует распространенное заблуждение, что смывая скорлупу перед использованием яйца смоется любую болезнь, которая может существовать, но это просто ложь. Сальмонеллы, если он присутствует, был имплантирован в яйцо, прежде чем он был заложен, так что бактерии на самом деле внутри оболочки. Стиральная оболочку может быть хорошей идеей, чтобы удалить микробы обработки, которые присутствуют, но это не поможет удалить сальмонеллы.
<р> Отопление и тщательно готовить яйцо является единственным способом, чтобы убить бактерии внутри. Когда яйцо было омлет, вкрутую, запеченные в тесте или иначе полностью нагревается горячей температуре, бактерии убиты и яйцо становится безопасным для употребления.